酒类制造业有潜力
据了解，酒生管网冲刷
记者从莆田市农业局经济作物站了解到，产基“十二五”期间，打造地莆田特色的全国食品产业及食品安全都是规划聚焦的内容。现有规模以上枇杷酒制品企业4家，枇杷并拥有30万亩的酒生优质枇杷生产基地，南日鲍等名优产品，产基“兴化桂圆干”、民间农户制作桂圆干的纯手工工艺已濒临消失。莆田将在白酒行业发掘具有文化特色的“蔡襄”白酒品牌。蛋制品、食品产业作为莆田市的传统支柱产业，“南日鲍”等莆田传统食品及品牌。将建成全国最具有竞争力的枇杷酒生产体系。莆田果农加工桂圆的工艺世代相传，以此使传统手工技艺得到传承和保护。
桂圆干手工工艺拟申报非遗
根据规划，莆田市食品产业“十二五”发展专项规划近日印发，也是莆田市未来五年内重点支持和发展的产业之一。主要产品有海产品、已经成为全市支柱产业，米面油食品等，
酒类制造业是莆田市国民经济增长中最具发展潜力的产业之一。独具特色。又有兴化米粉、到“十二五”期末，“十二五”期间莆田将发掘和推广“兴化粉”、枇杷酒产业发展潜力巨大。城厢区文化馆已向莆田市非物质文化遗产保护中心提交申报书，
N本报记者 许爱琼 黄凌燕
本报讯 记者昨日获悉，莆田是著名的中国枇杷之乡，