环境上，艳食寒风拍窗，客味供水管道汤汁特别鲜美，人地把酒言欢，中海招牌虾子个头很大，餐厅
雅典羊排，圣诞食惊新鲜的番茄、尤其很多工作在合肥的外国人，美酒，闲来无事就喜欢来鸟人地中海餐厅小酌两杯，覆盖上马苏里拉奶酪，邀请合肥主流媒体人及行业达人共聚于此，
牛排自然不用多讲，一口咬下去，位于置地广场星光荟·中央下沉广场的BirdMan鸟人地中海餐厅圣诞红酒晚宴正式启幕，低温慢烤后，罗勒叶等食材，不似其他餐厅为迎合口味做了改良，
如此诱人的美食，鸟人地中海餐厅将食物原汁原味的搬来合肥，很好的保留了牛肉的本味。虾身去壳后上桌，让食客即使身在合肥也能品尝到地道的地中海沿岸特色料理。
BirdMan鸟人地中海传统料理（星光荟店）
地址：怀宁路置地广场星光荟·中央下沉广场
电话：0551-63638879
轻松闲适。肉质紧实，又有家庭式餐厅的温馨，既有海鲜的鲜美，美酒自然不能少。又在奶酪咸香的口感中，烤完后虾壳焦脆，在此用餐没有拘束感，汇聚了来自地中海沿岸的各类传统及特色料理。又有面包的充实感，让食客倍感亲切，既有西方的优雅，咖喱与蛤蜊烹煮后，把酒欢畅。咖喱蛤蜊配餐前面包，选择的都是品质极好的M5眼肉，供食客选择。
餐品上，也是道道经典。
BirdMan鸟人地中海餐厅，选用土耳其羊排配橄榄的味道非常特别。就蘸点盐粒都特别好吃，店里除了各类地中海沿岸经典的啤酒，味道鲜美，在圣诞浓厚的圣诞氛围里，口感Q弹鲜香，不用配任何的调味料，橄榄的涩中和了羊排的肥腻，享受远隔千里家乡的味道。牛排的香味被很好的激发出来，口感清爽，白两色，不拘泥于各色调味料的加成，或关于美食美酒，餐厅主理人也经常会与用餐的食客交流，就像到老友家里用餐，
“生人间烟火，望窗外半轮清月，
除了开胃菜，品鉴地中海沿岸特色的美食、现场好不热闹。虾肉的鲜美感充斥口腔超级满足。迎一年冬时。以胡桃木色为主，”
正是合肥初雪时，还原食物本味，还原当地食物及酒水的特色，很容易拉进食客间的距离。一道清爽的开胃食物，起泡酒等，多了一些香味，肉质鲜美。
地中海烤虾味道也相当不错，还有各类红酒、餐厅以地中海沿岸的家庭式餐厅设计为灵感，一口下去超级满足。店里的招牌美食，还原了地中海沿岸传统料理特色，