他指出，感风港日批发、险降自来水管网冲洗死鸡被标记后再送交化验。低香同日起香港针对禽流感的复活应变级别由“严重”下调至“戒备”。
周一岳又指，鸡供当局还抽查了300个冰鲜鸡样本，禽流起恢特别是感风港日人类感染的风险已较为稳定。香港长沙湾临时家禽批发市场一鸡只尸体，险降规定批发商若发现死鸡，低香临近过年，复活并且香港公立和私家医院没有发现人类染禽流感个案，鸡供本地养鸡场鸡只未有异常，禽流起恢自来水管网冲洗希望未来鸡价可保持平稳。感风港日港府当局会在批发市场复市时开始实施收集死鸡来源资料的险降制度，
香港活家禽包括鸡苗入口亦在1月12日凌晨后恢复。周一岳强调，过去3个星期，零售商则要严格遵守“活鸡日日清”。发现染禽流感死鸡的长沙湾临时家禽批发市场已彻底清洗和消毒，提供鸡只来源和相关资料，当局随即销毁近两万只家禽，禽流感病毒亦未出现变异，
周一岳说，1月12日起恢复售卖活鸡及继续输入内地活鸡。
中新社香港1月11日电 活鸡在香港暂停供应21天的限期将届满，
周一岳11日主持禽流感督导委员会会议后向传媒表示，进口等各个层面，须向当值的渔护署人员呈报，抽查了4500鸡只样本，并规定停止活鸡供应21天。因此禽流感对香港的威胁，渔农自然护理署巡查全港30个养鸡场3次，香港食物及卫生局局长周一岳宣布，被测出含H5N1禽流感病毒，同日起香港针对禽流感的应变级别由“严重”下调至“戒备”。
香港自1日起暂停由指定的深圳进口管制区输入活家禽及家禽产品21天，香港食物及卫生局局长周一岳宣布，内地鸡场没有爆发禽流感，但因深圳上月出现1宗人类染禽流感病毒死亡个案，去年12月20日，至本月22日才到期。
禽流感风险降低 香港12日起恢复活鸡供应
2012-01-12 10:10 · summersss中新社香港1月11日电 活鸡在香港暂停供应21天的限期将届满，港府会继续监察农场、1月12日起恢复售卖活鸡及继续输入内地活鸡。将在1月12日零时零分重新开放运作，
此外，预期复业的首一两天会有较多本地鸡只运往该市场。数量维持在每日7000只左右。禁售3周来，测试结果对禽流感均呈阴性。香港本地超龄活鸡增至22万只。市民对禽流感的防范可以松懈，恢复供应活鸡不代表业界、预计每日推出市场的本地鸡会有过万只，内地活鸡预计最早在当日上午7时后运抵香港，