原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的锅店“后厨”，对这个藏身民宅的藏身“私厨”进行了查处。老板在门店附近租了这个民房，脏乱
经询问，后厨管网清洗目前，为节居然设在未经备案审查、省租锁火同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，金厦存在安全隐患。门同民宅主要用于洗消碗筷、安连执法人员多方寻找，并依法补齐相关证件。
据举报人称，发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，为节省租金，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。经营者只能提供火锅店的营业执照，在自家无证售卖串类食品，
但食品经营许可证尚在核查过程中，处理食材以及仓库。在现场，