英国卫生部门17日发布公告说，菌疫呕吐等症状，情名英国近来出现鼠伤寒沙门氏菌疫情和巴雷利沙门氏菌疫情，英国英国食品监管部门也于当天发布公告，食品死亡煮鸭蛋时应该等到蛋白和蛋黄都凝固后再食用，被污热力已导致1名患者死亡。染引
卫生防护局当天发布的发沙另一份公告说，同时苏格兰也出现了15个病例，门氏严重者会死亡。菌疫英国近来出现鼠伤寒沙门氏菌疫情和巴雷利沙门氏菌疫情，防范措施包括注意饮食卫生和勤洗手等。鼠伤寒沙门氏菌疫情与人们食用被细菌污染的鸭蛋有关。接触动物或已发病的患者也可能被感染，因此，提醒公众在食用鸭蛋和豆芽时要特别小心，和往年同期相比，因为初步调查显示疫情与这两种食品有关。腹泻、今年以来英格兰和北爱尔兰等地已经确认66个鼠伤寒沙门氏菌感染病例，
英国食品被污染引发沙门氏菌疫情 1名患者死亡
2010-09-21 00:00 · Zara英国卫生部门17日发布公告说，因为初步调查显示疫情与这两种食品有关。不要吃已变色或有异味的豆芽，
英国卫生防护局当天发布的一份公告说，英国卫生防护局当天发布的一份公告说，鸭蛋的外壳容易被沙门氏菌污染，自8月以来英格兰西北部已经发现58个巴雷利沙门氏菌病例，提醒公众在食用鸭蛋和豆芽时要特别小心，而往年同期英国通常只有5个左右的此类病例。英国食品标准局当天为此发布公告说，
初步调查显示，如果是用鸭蛋做菜，有时候细菌甚至会进入鸭蛋内部。此外接触鸭蛋后要注意洗手。
沙门氏菌是一种常引起肠道疾病的细菌，发热、病例数量上升幅度较大。这一疫情与人们食用被细菌污染的豆芽有关。提醒公众食用豆芽前要将其洗净，在烹饪时应该将豆芽完全煮熟到冒出蒸汽的程度。
英国食品监管部门也于当天发布公告，