【江湖至味篇】
茶香蜂窝臭鳜鱼
“西塞山前白鹭飞，徽韵笋丁、阁探佐以山菌、寻春席新” 关东老坛酸菜邂逅金甲青蟹，滋味醉东自来水管网冲洗水晶之盘行素鳞。味赋海螺行酒滟波红” 深海花胶凝如脂玉，诗笺愿以舌尖丈量季节更迭，
开篇·宴启春序 ——“春盘宜剪三生菜，安徽高速徽风皖韵酒店徽韵阁中餐厅撷取时令风物，是古韵与新味的共舞。暖意自生。尽是江南烟雨里的鲜灵。
绿酒一杯歌一遍，檐角滴落的惆怅春日宴。酸香激出蟹肉甘甜 浓白汤底浮沉琥珀蟹膏，恰似侠客与文士的相逢。邀您共赴一场味蕾与诗意的相逢。春水煎茶” 皖南秘传的米浆糊，雨后浇园菜甲香” 山间春笋脆若新玉，胶质绵密似融雪润喉 一盏入怀，
泾县茂林糊
“松花酿酒，蜂窝脆衣裹挟茶香 一脆一嫩，方知“人间至味是清欢”。深巷明朝卖杏花” 板栗泥揉碎佐汁，诗酒趁年华。让每一口鲜，饮时配以青瓷盏，
胭脂板栗糕
“小楼一夜听春雨，” 云南鸡油菌以老鸡高汤慢煨，以十四道新味入馔，是食材与诗心的唱和，春燕斜簪七宝钗”
当古卷里的东风漫过舌尖,一席以诗为引的春日宴翩然而至。
油焖春笋河虾仁
“林间烧笋茶烟湿，初春河虾清甜弹牙 浓油赤酱锁住山野本真 箸尖轻挑，都成时光里的风雅注脚。桃花逐浪的写意。蒸作胭脂色方糕 轻咬如吻落花，
【清欢雅韵篇】
鸡油菌功夫汤
“且将新火试新茶，” 东海海参柔糯如云，玉壶盛雪晓寒消。
品味时间：『午餐』11:30–14:00 『晚餐』17:30–21:30
品味专线：0551-6512 6888
品味地点：酒店2F 徽韵阁中餐厅
酒店地址：合肥市包河区西藏路1588号
东北酸菜煮青蟹
“金甲澄波霜刃耀，甜糯中隐现微酸 恰似江南春雨后，
【春风匠心篇】
擂椒海参小炒肉
“紫驼之峰出翠釜，北国豪情与海派鲜润在此交融。
【山野清鲜篇】
鲜胡椒炖花胶
“石鼎斗茶浮乳白，汤色澄若琥珀 菌香幽似空谷，山海相逢 刚柔并济，