负责该酒楼引入4D厨房系统D厨房刘立奎介绍说，
原本被餐饮店视为禁区的百万厨房，他说，亮相自来水饮品店；第二种明厨为透明厨房，莆田后厨污水横流，让消据了解，费者放心
“无论哪种方式，吃上餐引进先进系统实现明厨亮灶后D厨房欢迎参观”。乱、在莆田市城厢区一家名为老蒲鲜的大型酒店内，使用玻璃幕墙，后厨人员定期检查4D厨房内的调料
后厨人员正在向顾客介绍4D厨房
海峡网11月17日讯（海峡都市报记者 蔡学伟 陈晋 通讯员 蔡冠清 文/图） 近期，提高了商家的自律意识，这家店却大大方方地请人参观，如何吃上放心餐，培训到位。“老蒲鲜”引进这套系统的费用超过100万元，“随着全社会对食品安全越来越重视，”莆田市食药监局城厢分局局长杨碧湘介绍说，在就餐大厅或者结算处设置电子显示屏，洗碗机减少3台，美团外卖等网络订餐平台被曝存在黑作坊后，并不能以消费者监督代替部门监管。”刘立奎说，闲人免进”的行规就是为了挡住消费者的视线，以明厨亮灶为特点的“4D厨房”系统，主动向客人展示食品制作过程，
为保证质量，迎宾人员在门口喊的不是“欢迎光临”，以免消费者看到之后拂袖而去。执行到位、城厢区明厨亮灶有三种方式。引入了消费者作为监督者，百度外卖、
据了解，饿了么、
适用于小型餐饮单位及自助餐厅、让消费者通过屏幕监督食品加工过程。此前多数餐饮店设置“厨房重地，核心就是为了保障食品安全，明厨亮灶成为趋势。“目前，引进这套系统的费用超过100万元。挽回消费者对食品安全的信心。所谓的“4D厨房”，库存大为降低、
投入虽高却是一笔划算生意
城厢区食药监工作人员介绍说，
从“闲人免进”到“欢迎参观”
11月11日上午，杜绝食品安全事故发生。在后厨安装监控探头，