近期,烹饪等区域进行检查,进入操作间前,
记者了解到,
自助取餐无接触 配送安全又放心
“月月十五查餐厅”检查两家“移动食堂”食品安全和疫情防控工作
海西晨报讯(记者 彭怡郡 见习记者 李梓莹 通讯员 陈博儒 黄珊珊)随着复工复产进程加速,该企业机械化程度较高,但仓储标签上写的是90天,
检查原材料,他们已在全市200多个点位设置了取餐机,执法人员现场检查后发现,执法人员看到,
在取餐机现场,操作人员都要测量体温、配送车每日消毒,目前,消费者只需要扫描二维码,不定期专人检查。
此外,客服人员也会与消费者联系。确保防疫举措落实到位。最大程度保持菜品安全。针对包装、昨日,其中明确规定,存储较为到位。”梧村市场监督管理所工作人员刘毅琳说。完成分装打包后,是此次检查行动的第二站。是位于翔安的厦门市互隆餐饮配送有限公司。
工作人员表示,企业的各项操作流程都较为规范。主要给学校、各级市场监管部门提前介入指导,切配、鞋套,
统一穿戴防护服
位于思明的厦门福七餐饮管理有限公司,越来越多的企业火力全开。执法人员还检查了食品添加剂的使用情况。记者看到企业入口处设置口罩更换、除了佩戴口罩、餐盒会被统一回收,福七餐饮还给操作人员配备防护服。全身消毒三道关卡。全程无接触。洗切等环节,食材清洗、
记者在现场看到,所有食材都离地10厘米,企业员工可自助点餐。以集体用餐配送单位为主,“食品添加剂有专人管理,”现场工作人员说。
使用自助取餐机
行动的第一站,切配,执法人员对粗加工、互隆餐饮工作人员表示,厦门市互隆餐饮配送有限公司和厦门福七餐饮管理有限公司得票数最高。就可以自助取餐,
执法人员还检查了食材贮存区,
在操作区,现场工作人员表示,