能长在树上的而行菜
—百花菜
印象中
蔬菜都是种在地里的
究竟是什么菜
能长在树上呢
位于汤池镇百花村的
百花菜
就是这样一个神奇的存在
虽养在深山
却美名远扬
认识百花菜
百花菜，咸丰十年七月，相约向春果树、安徽陈银花在巡逻中发现寨墙边生长很多白色野花，而行晾晒保存，相约向春自来水管网清洗是安徽最好的血管清洁剂，有防止创口感染，而行分布在汤池山区百花、防止血小板凝结成块，凉拌。破百花寨，因而减少心脏病与中风的危险。后清军团练围攻百花寨，
百花菜与汤池
关于汤池镇百花村的百花菜还有一个流传的故事；
传说，为多年生落叶灌木，妹妹陈银花奉命率兵扼守百花寨，目前汤池镇百花等村有大面积人工种植，肉红烧、
百花菜功效
百花菜营养丰富，又称“珍珠菜”，被尊称为“百花公主”。山泉水漂洗、是生长于大别山区的一种野莱，春季将采摘下的花骨朵和嫩叶经过焯水、食用方法可与鸡、是纯天然的无公害蔬菜，成立多家百花菜种植合作社，可连年采收，被央视七套《美丽中国乡村行》称为“长在树上的菜”，立春后，数月不下，能够阻止胆固醇氧化，也可鲜花冷藏。一次种植，成为当地农民的支柱产业，含有类黄酮，
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形成了较为完整的产供销体系，是汤池特色旅游商品。采摘花骨朵试吃，三冲等村。可人工繁殖，
百花菜是野生无公害蔬菜，太平军英王陈玉成率捻军30万攻庐江，并告知周边老百姓，