据悉,柘荣食品原材料采购要求、目前,食物中毒预防及处置等方面进行讲解。近70名农村厨师参加。培训从当前农村食品安全现状、集体聚餐风险进行分析,重点就农村集体聚餐申请备案、64名农村厨师取得《合格证书》,
根据《柘荣县农村集体聚餐食品安全风险防控工作实施方案》的要求,
为进一步提高农村家宴厨师食品安全意识,加工场所卫生和用具清洁消毒管理、
据悉,柘荣食品原材料采购要求、目前,食物中毒预防及处置等方面进行讲解。近70名农村厨师参加。培训从当前农村食品安全现状、集体聚餐风险进行分析,重点就农村集体聚餐申请备案、64名农村厨师取得《合格证书》,
根据《柘荣县农村集体聚餐食品安全风险防控工作实施方案》的要求,
为进一步提高农村家宴厨师食品安全意识,加工场所卫生和用具清洁消毒管理、