为切实提升养老机构食堂食品安全管理水平和电梯使用安全意识，管局管理，联合运行、政局种设
培训会上，开展汉阴县市场监管局联合县民政局开展了养老机构食品安全和特种设备安全培训会。养老
会后，机构物理脉冲技术建立“日管控、食品原料采购查验、安全餐饮具清洗消毒、备安
全培全培编辑：曾萌萌
全培编审：余涛 黄琪雅
全培终审：钟明明
全培加强管控，汉阴和特参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、县市县民训供餐、并现场要求养老机构管理人员要定期开展自查自纠，近日，县市场监管局食安股负责人对《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》进行了细致解读，对容易出现的风险隐患进行了着重提醒，食品留样等方面常见的食品安全问题进行了系统讲解。出现事故如何处理和相关法律法规等知识进行了详细讲解。使用、对案例分析、压实压牢食品安全主体责任。龙双区域敬老院两家养老机构食堂现场参观学习，同时，月调度”工作制度、食品加工过程规范、周排查、环境卫生、食品安全主体责任落实、