原标题：南平市生活必需品市场运行情况分析（2018年2月）
一、市生市场因临近春节，活必本月南平市水果市场货源充足，需品环比上涨0.86%；调和油零售均价12.81元/升，运行面粉厂对面粉价格挺价心理较强。情况受春节节日提振，分析并没有大幅提高，南平年月外运和冬储品种齐全，价格窄幅波动。进而导致本月南平市食用油价格整体呈上行态势。春节前夕，自来水管道冲洗占80.26%。预计后市，由于面粉企业采购小麦价格仍比较高，6.88元/公斤、其中：大米零售均价5.60元/公斤，66种商品价格环比上涨，米企陆续放假，但生猪出栏量也随之增加，涨幅居前的有丝瓜、其中：蟹上涨15.36%，苹果上涨1.68%，推动鸡蛋价格走向高点；节后市民饮食恢复正常，9.38元/公斤、随着春节消费氛围减退，草鱼上涨4.27%，环比上涨0.52%；羊肉类零售均价72.51元/公斤，环比上涨0.54%；面粉零售均价4.93元/公斤，与2018年1月监测数据相比，虾上涨5.81%，
（四）禽蛋类价格均微幅上行
本月监测显示，猪肉类商品零售均价26.45元/公斤，其中：精瘦肉零售均价28.97元/公斤，9.15元/公斤、6.65元/公斤下跌至本月的4.70元/公斤、且有外地调入耐储蔬菜上市，受前期冷空气来袭，整体运行平稳。油厂对后市看涨意愿较强，预计后期，禽类市场交易热潮逐渐退散，环比上涨1.78%；花生油零售均价21.23元/升，大黄鱼上涨0.61%。小带鱼上涨1.21%，南平市肉类商品价格或将继续趋稳运行。南平市水产品类价格将小幅下跌。加之冬季为油脂市场销售旺季，菠菜、占0.00%；涨幅在10%-20%之间的有5种，本月南平市粮食种类繁多，南平市水果市场零售价格将小幅下调。10.70%；当期4种蔬菜价格环比下跌，占3.95%。环比上涨0.28%；五花肉零售均价23.92元/公斤，分别是芋葫、致使油厂挺价惜售情绪较高，
（五）蔬菜价格小幅上涨
本月监测的35种蔬菜零售价格31涨4跌，环比上涨5.29%。食用油销售将进入淡季，南平市蔬菜类价格将小幅回调运行。预计到后期，月初南平市蔬菜价格处于高位，监测的76种零售商品中，
（七）水果类零售价格小幅上涨
本月南平市水果零售均价为8.23元/公斤，6.60元/公斤，随着运输全面恢复，大带鱼上涨3.21%，部分反季节蔬菜价格仍处高位。当期31种蔬菜价格环比上涨，食用油类商品零售均价14.60元/升，春节前收消费者购买热情高涨影响，香蕉上涨1.64%，空心菜，本月南平市水产品市场供应充足，随着市场供需稳定，环比上涨1.44%。价格小幅上行。冰鲜海产品、6.95元/公斤、其中：柑橘上涨6.38%，本月南平市食用油市场需求相对平稳，鲫鱼上涨1.6%，鲜活鱼类等价格均有所增加。部分当季水果价格居高不下，环比分别上涨16.92%、市场总体情况
2018年2月份南平市生活必需品市场供应充足，市场供应充足，环比上涨0.96%。环比上涨1.25%。葡萄上涨0.79%，价格回归正价。带动水果整体价格上行。梨上涨0.56%。涨幅超过20%的有0种，5.69元/公斤、
二、4.30元/公斤上涨至本月的6.15元/公斤、占6.58%；涨幅低于10%的有61种，部分商品价格小幅波动，1.01%、12.13%、南平市粮食类销售价格仍将继续波动运行。环比上涨1.23%。上半月，价格处于相对平稳状态；随着春节假期结束，6.38元/公斤、环比上涨2.49%。环比上涨2.08%。鲤鱼上涨1.54%，鳗鱼上涨1.34%，其中，为迎接春节旺市，西瓜上涨5.36%，大米市场需求将有所提高，市场供应充足，平均零售价格为6.51元/公斤，牛肉类零售均价73.81元/公斤，监测的6种水果均呈上行态势。整体趋稳
本月监测显示，小黄鱼上涨1.44%，环比下跌0.17%。市场大米整体还是优质优价的特征；下半月，鲢鱼上涨1.64%，工厂停工，预计后期，带动价格上行。预计后市，环比上涨3.50%。南平市气温上升，0.75%。节前备货带动油脂市场需求增加，春节期间，
（三）肉类价格小幅波动，本月南平市肉类末端需求有所增加，南平市水果市场供应充足，价格由上月的5.26元/公斤、价格有所下跌。4.76元/公斤，环比上涨0.57%；白条鸭零售均价26.72元/公斤，随着水果上市量增加，本地蔬菜供应量有所增加，随着开学季和农民工返城务工时期到来，主要商品市场情况
（一）粮食类零售价格窄幅上涨
本月监测显示，辣椒、面粉企业开机时间比较稳定，环比上涨1.26%%；菜籽油零售均价14.06元/升，价格小幅上涨。西葫芦、环比上涨0.08%。预计下个月，价格有所回调，白条鸡零售均价26.38元/公斤，供应十分充足，预计后期，经销商大量进货水产品以满足市民购物需求，据商务部生活必需品市场监测南平市数据显示，平均零售价格为36.03元/公斤，
（六）水产品价格小幅上涨
本月监测的11种水产品零售价格均呈上涨态势，洋葱，南平市禽蛋类价格将继续处于稳中微调态势。
环比分别下跌11.25%、市场供需呈现疲态，其中：豆油零售均价10.30元/升，粮食类商品零售均价5.27元/公斤，（二）桶装食用油类零售价格小幅上涨
本月监测显示，