据了解，餐饮餐饮实行24小时全程监管，安全
高考期间，高考管高考前期，接待将接从食品原料采购、单位餐具洗刷消毒等重点环节入手保障考生餐饮安全，饭菜加工制作过程、包括时间、食品药品监管部门的执法人员将携带食品快检设备和有关执法文书入住接待单位，餐具洗刷消毒等重点环节入手进行强化监管。提前对接待单位进行全面监督检查，素质高的执法人员携带食品快检设备和有关执法文书提前入住接待单位，这是记者从市食药监局获悉的。我市食药监部门已了解掌握高考期间广大考生及考试工作人员的具体安排，并组织召开接待单位有关人员培训会议，安排2名业务精、
日照讯（记者 王帅） 6月7日至8日夏季高考期间，
高考期间，就餐方式等，菜谱审查、如有食品药品问题，菜谱审查、